总是吃清蒸或者红烧的虾,吃腻了,换一个新的做法,尝试了一下干锅香辣虾,还挺好吃的哦
🦐美食分享:
干锅香辣虾+茭白肉丝+清炒南瓜尖+清炒丝瓜
🦐分享干锅香辣虾的做法:
1.基围虾去虾线,将虾开背,加入淀粉抓拌均匀,6成油温倒入基围虾,炸至金黄捞出备用
2.土豆条放入淀粉搅拌均匀,6成油温倒入土豆炸熟捞出备用
3.锅留底油倒入姜蒜、花椒、干辣椒炒出香味,加入豆瓣酱炒出红油,加入葱段、生抽和蚝油翻炒均匀,在倒入虾和土豆一起翻炒,在加入白砂糖和椒盐炒香
4.洋葱丝垫在锅底,出锅前加点一点小葱段炒香就可以啦
干锅香辣虾又是一番别的风味,还有土豆条还是很好吃的哦,喜欢吃的也可以做起来~
精彩评论(2)
我想看看你丝瓜怎么做的~
我们家喜欢用干锅酱来炒,调味很方便的