这一篇补的是上周末的美食帖,队友说好久没吃焖锅了,焖锅做起来很简单,所以我们一般在家做,那就赶紧安排起来吧
🫑分享我的三汁焖锅做法:
1.准备食材:红薯、青椒、洋葱、鸡翅、基围虾、牛里脊肉、姜、蒜、香菜
2.鸡翅改花刀、虾去虾线+开背,牛里脊切片,加少许盐,胡椒粉,辣椒粉、料酒,抓拌均匀,腌制10分钟左右
3.红薯切条,青椒切块、加辣椒粉抓匀
4.准备调焖锅汁:黄豆酱两勺、甜面酱两勺、番茄酱一勺、甜辣酱一勺、蚝油半勺、生抽一勺,在加适量清水搅拌均匀
5.锅底倒入少许油,再把洋葱丝铺在锅底,然后放入姜蒜、青椒、红薯块、再摆好鸡翅,基围虾、牛肉片,最后均匀淋上焖锅汁,开大火焖10分钟左右就可以了,焖的过程中注意抄底搅拌,以免粘锅,出锅前撒上一把香菜就可以开动啦
简单的三汁焖锅就做好啦,自己调配的酱汁味道也很好哦,这个方法我已经做过很多次了,也没有翻车过,而且自己做干净卫生,食材又放心,可以放心超多自己喜欢吃的食材啦,好吃又划算
精彩评论(14)
你将来开饭馆,又多了一道招牌菜!
原来这个三汁焖锅里面除了虾还有鸡翅啊,看起来就很好吃。
哈哈哈自己在家做吃着应该更过瘾