又到工作日啦,感觉时间过得好快呀,最近公公婆婆还在我们这儿玩,晚上不能不吃饭啦,必须得安排他们吃呀,他们喜欢吃鱼,今晚带他们去吃我们这边的特色烤鱼
🐟铁板烤鱼。选用新鲜的草鱼,大约三斤左右,不大不小刚刚好,不太大的鱼肉也比较嫩一点。很多烤鱼都是把鱼下锅炸一遍,然后在弄汤炖着吃。我们这边特色烤鱼就是新鲜现杀的活鱼,直接放在铁板上加酱料烤,越烤越好吃,鱼肉不会炸的枯枯的,肉质还是很嫩,下面挨着铁板的部位有时候会烤的有一点焦焦的,再配上秘制酱料,虽然有点啦辣辣的,但是好吃到停不下来~
⭐️这个鱼吃完了还可以在铁板里烤别的菜,这样就又可以吃到铁板烧啦。我点了牛肉、火腿、土豆片,烤的外焦里嫩,也很好吃哦~
精彩评论(24)
烤鱼我还挺喜欢吃的。可以再多加一点小料。吃起来贼爽。
夏天吃烤鱼是不错的呢
烤鱼很香啊,里面的配菜也很好吃!