小周周宁宁
发布于 2023-06-27 21:27:11
+关注
今天去超市买了一个花鲢鱼头，30多块钱，15.8一斤。
回来第一时间没有清洗，过了两个小时才用清水洗干净。洗干净之后，放在盆里，倒上一罐啤酒，切一个洋葱，生姜，再来一小把香葱，使劲的揉搓鱼头，反复揉搓着，用啤酒腌制一下，去腥一绝。
腌制半个小时，起锅烧油，我用的是老家的菜籽油，比较纯的。油热了放入鱼头，煎至两面金黄，放点生姜丝，加开水，一定要开水哦，开水煮出来的鱼汤是奶白的。煮至奶白后放点大蒜瓣，小葱也不能少哦。很鲜美的鱼汤。
推荐优惠
剩余：2天22小时
Alo Yoga：周年庆大促全员开放！入手宇宙神裤、拿捏松弛感
7折优惠+返利更新
剩余：18小时
Thedoublef：复活节大促！时尚上新热卖 入手巴黎世家、马吉拉等
SS25正价6.5折
剩余：8天8小时
【55专享】Bobbi Brown 美网：独家赠品补货！亲友特卖会 无门槛7.5折
满赠卸妆油正装+眼影盘等好礼
剩余：10天12小时
MR PORTER 亚太站：BALENCIAGA 巴黎世家时尚上新热卖
新人首单8.5折
Apple Services：订阅 Apple Music 的新用户 限免畅听1个月
之后每月只需￥11
Milla：波兰绝美婚纱品牌！选购梦幻礼服
封面花朵欧根纱裙$1600
剩余：6天3小时
Macy's：亲友会大促！时尚额外7折+美妆8.5折
叠品牌满赠！
剩余：13小时
iHerb：51乐购提前享！全场补剂、食品、美妆热卖
满额享7.5折
海淘小顾问
相关晒单
今日晚餐很丰富，有鱼有虾。
hjh9331
35壶见橄榄油橄野茉莉，古茗果蔬汁超好喝！
kaykkkk618
77泉州美美阿姨醋肉，就在钟楼东街哦！
kaykkkk618
70夏日冷饮分享，这个夏天我要hold住！
misunting
77开胃的酸菜牛肉米线，味道超级赞的哦！
梦醒时见你
132简简单单的早餐就是水果+面包了吧！
梦醒时见你
124深夜的热卤串串和炒饼丝总是慰藉打工人的胃。
Reset丸子
166贵林鱼餐厅打卡，还不错，可以推荐
pink1990
162分享一下最近吃到的好吃的美食的合集啦
跳跳小飞侠
116吃点云南菜吧，打卡梅果，价格超级贵
酸辣土豆丝1117
123又来吃烤鱼啦，香辣味现在觉得是有点辣味的了
dudu海淘
161今天中午的午餐挺好吃的，吃到了好久没吃的锅包肉呢
dudu海淘
139老友约饭，还是老地方——吃了多年的日料店！！
Pinkfield
131非物质文化遗产福建老店秉正堂四果汤冰冰凉很好喝！
kaykkkk618
140港式叉烧炒饭一般般，瑞幸的橙C美式也一般啊
dudu海淘
154
天热了，来杯饮料喝喝，点了喜茶
hjh9331
26打卡泉州必吃圆寶台湾小吃店，实惠货真价实很好味！
kaykkkk618
76泉州老店侯阿姨干贝烧肉粽，软糯香浓有特色！
kaykkkk618
67来分享中饭啦，家里有人做饭的感觉真好！
misunting
100我又又去这个 面馆吃面条去了，依旧是三鲜面
梦醒时见你
124京东外卖浅浅点一单。这优惠力度，值了
Reset丸子
134碳水配碳水。简直就是王炸快乐。
Reset丸子
146打卡江边夜市集会～好久没去热闹非凡啊
小小巧巧巧克力
160跟着小红书学潮汕菜！没想到这么好吃
跳跳小飞侠
3久违的排骨米饭，还不错呢
qiaoqiaoshuimu
7好容易周末又在家做饭啦～晒晒
qiaoqiaoshuimu
150擂茶，你喝过吗？周末中餐来一顿
selina9561
172一天打卡两家网红奶茶店，没有让人失望！
Pinkfield
4天津特色糕点也没吃出啥特色，景区的饮料也是卖的挺贵
dudu海淘
154韩国beauty of Joseson防 晒入手吧，适合夏天
pink1990
130
精彩评论（17）
奶白的鱼汤看着就很鲜美
你这个去型的方法我学习了
这个链🐟也不便宜唉