巧克力又来分享美食啦，这个是初次尝试的蒜香排骨，没想到还挺好吃的哦～

🌷美食分享：
干锅凤爪+蒜香排骨+酸辣土豆丝+清炒红菜苔

🌷分享蒜香排骨做法：
1.排骨泡出血水洗净，放一勺生抽、蚝油、料酒，一小勺胡椒粉和盐，一个蛋黄，两勺蒜未抓匀腌制15分钟
2.腌制好的排骨加两勺淀粉抓匀。热锅烧油，油多一点，中小火把排骨煎至两面金黄，大概需要
10分钟，盛出备用
3.锅中留底油，放蒜末炒香，加入一勺生抽和蚝油翻匀，倒入排骨翻炒均匀，再撒点孜然粉和白芝麻搅拌均匀就可以出锅啦

炸锅的排骨有点酥酥脆脆的，里面肉质又很嫩，孜然味和蒜香味十足，真的很好吃哦～