😋一入烘焙深似海。从开始做面包起，就一发不可收拾了。除了自己家吃，还要做些带回娘家和婆家，让他们也尝尝。之前也做过别的（蔓越莓司康、坚果棒、全麦核桃吐司），他们都说很好吃，这次必须再整一点。

红豆沙是婆婆之前做汤圆剩下的，我就直接拿来用了，肉松买的味斯美；先把面粉、糖、牛奶鸡蛋都放厨师机和面，然后再加黄油和盐，再加酵母，因为天热了控制不了面温，所以我酵母都是最后加的，夏天还要把和面盆套上冰袋，不然面温过高，就做不好面包了，而且这种面包需要而发才好吃，做一次吐司起码要3-4个小时，还好我多的就是时间。

🍞烤完后香味扑鼻，一看就流口水，面包脑袋真的无法抗拒，很松软，放保鲜袋几天都不会硬，吐司的关键就是需要放波兰种或者别的种，然后控制温度，基本不会失败。