※最近一直在帝都出差,周末就会外出遛达看景吃美食,以抚慰工作日受到的精神工**。这是5月底的一个周六在西单大悦城拔草了蔡澜点心。
※最初听说这个店还是有一次工作日加班点外卖的时候,被同事推荐的,奈何距离实在太远就放弃了。周末正好要进城,就决定跟朋友去大悦城拔草。点了他家招牌酥皮山楂叉烧包、九层塔豉汁凤爪、海龟菠萝油、龙井茶香妙龄乳鸽。店家还主动送了山楂汁,餐间服务员过来推荐活动,又抽中了奶茶,不想喝就换成了他家甜品金柚琉璃冻。
※我一直对叉烧包不是很感冒,甜口肉类食物我总觉得怪怪的,但是秉承“来都来了”的精神,还是尝试了一个。酥皮还是够酥的,甜度也没有我意料中的甜,我觉得是山楂的酸味中和掉了甜味,还是可以接受的。凤爪就中规中矩,够脱骨。菠萝油是我在港式茶餐厅必点的,但是蔡澜家这个不推荐。面包皮也不够酥,而且下面配了那么厚的面包,我又不是主要来吃面包的。黄油在端上来的时候已经开始软化了,没有那种冰火两重天的口感。鸽子呢,我朋友不推荐,烤得不好吃。送的山楂汁的杯具我们都相中了,想买回去当酒具~金柚琉璃冻是赠品,就幸亏是赠品,可能是我吃不了甜品的原因,以后不点了。
※就怎么说呢,可能是我一直没有吃到过真正好吃的粤菜。以前去广州的时候,也没有正经吃过早茶,对这些菜品的味道也没有那么深的记忆,GET不到这个店真的好吃。
精彩评论(5)
蔡澜的东西,两极分化,不是每个人都喜欢的。
粤菜吃起来还是挺好吃的 不过我感觉吃多了就有点腻
看起来还挺精致的,分量也很足