妈妈简直是大厨啊,太会做饭了,每次回家妈妈都会做好吃的给我们,这次又带来新菜-凉拌毛肚啦,非常不错哦~
🌱美食分享:麻辣虾球+蒜香鸡翅+凉拌毛肚+清炒苕叶尖+西红柿蛋汤+西瓜
🌱分享凉拌毛肚的做法:
1.生毛肚+料酒+生姜+花椒,下锅倒水煮开去腥
2.毛肚煮好后晾凉,切成丝备用
3.准备蒜末、姜末、辣椒面,浇油激发香味,然后在放入生抽、蚝油、醋、少许盐和糖,鸡精,搅拌均匀后撒入毛肚里,把毛肚拌匀就可以吃啦
凉拌的毛肚脆爽可口,酸酸辣辣很好吃哦,感觉比火锅涮毛肚更好吃呢。当然其他菜也是非常好吃的,这个鸡翅我一个人就炫了三个🤗
精彩评论(2)
凉拌毛肚,我喜欢~
我妈也是大厨,每次回去也是弄各种好吃的