♨️今天中午,婆婆烧了一碗盐水毛豆,简单的食材,简单的烹饪,

♨️今天中午,婆婆烧了一碗盐水毛豆,简单的食材,简单的烹饪,没想到这么好吃。刚煮好的毛豆还冒着热气,豆荚上沾着粗盐粒,用手一挤,"噗"地蹦出三颗圆滚滚的小豆子。放进嘴里一嚼,那个鲜甜啊,还带着淡淡的咸味,越吃越上瘾。
♨️毛豆一定要用大铁锅煮,撒上一把粗盐,煮到豆子刚好软糯又不烂。配上冰啤酒,和三五好友边剥边聊,豆壳在桌上堆成小山,这才是夏天的正确打开方式!记得小时候,奶奶总说"毛豆要吃带荚的才香"。现在懂了,剥毛豆的乐趣就在那一挤一咬之间。这季节的毛豆最新鲜,错过又要等一年咯~

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精彩评论(12)

dudu海淘
0
2025-04-30 13:54:13

最近我们家也做了毛豆

  • 糯糯糯糯 回复 @dudu海淘 刚好就是毛豆的季节
大卫林
0
2025-04-20 10:42:03

毛豆好适合配酒

  • 糯糯糯糯 回复 @大卫林 确实是个下酒菜
xiaomodel
0
2025-04-17 18:50:35

毛豆,我也喜欢吃。

  • 糯糯糯糯 回复 @xiaomodel 英雄所见略同啊
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