中午想来个酸菜鱼自家做最实惠啦！之前冰箱还剩半颗东北大酸菜😂这次正好做完。菜场买了二十块鱼片回来洗干净备用。最好有鱼骨头用来煮鱼汤然后做酸菜鱼比较美味。

✅先煮汤然后下洗好的酸菜和金针菇，煮滚开了之后上面码上鱼片就好了，熟的特别快一会儿就能出锅了。可以再烧个辣椒油浇在鱼片上那种，又麻又辣很香浓。家里老人吃不了辣就不浇油，直接出锅就好了。

✅家里口味可以自行调整，最重要的是鱼片喜欢可以多买点，比馆子干净而且份量足！