天气又开始热起来😂感觉**凉快要到月底了吧！这个天气来点酸辣爽口的菜刺激一下味蕾最好啦！最近还挺喜欢酸菜鱼的都是直接菜场买鱼片回来做，可以自己调味各家有各家做法，好吃就是王道啦！

✅酸菜包也是菜场买的有包装的那种会够酸点，之前买的大头酸菜做出来鱼片也黑口味不好吃，所以还是买酸菜包好味。买的鱼片备用鱼骨先煮汤然后加入酸菜煮滚了下鱼片就可以，很方便出锅可以加辣椒，因为太热容易上火还是不要吃太辣。出锅就没放油浇上去了。

✅牛肉是买的现成一家专门卤牛肉门店然后切条➕青椒一起炒的维生素蛋白质都有，而且这样做还很好吃😋中午做一桌太美味啦！搭配米饭或者烧饼都好吃的，特别是酸菜鱼酸酸的很开胃。