小小巧巧巧克力
发布于 2024-08-28 19:38:56
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今天又做晚饭啦，队友同事给他给了一块新鲜冬瓜，正好那就趁新鲜做个红烧冬瓜吧，我说我不爱吃冬瓜，他还说他的冬瓜绝对做得特别好吃
🟩胡萝卜回锅牛肉+清炒藕片+红烧冬瓜～
🟩分享红烧冬瓜做法：
1.冬瓜取皮后切成厚块，皮面改个花刀，油热放入锅中将冬瓜煎制表面微黄盛出
2.油热放葱蒜末炒香，然后倒入青椒炒断生，再加少许豆瓣酱炒匀，倒入冬瓜炒上色
3.加生抽、老抽、耗油、白糖、盐调味，倒入适量水，煮开咕嘟几分钟就可以出锅啦
不得不说，他这个红烧冬瓜做得确实挺好吃的，还挺入味的，就是稍微放多了一点老抽，有点儿黑了，不过味道真的不错哟～
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精彩评论（21）
这个红烧冬瓜不错，感觉入味了就好吃
红烧冬瓜很下饭的，可以多尝尝
冬瓜切大块大块的 红烧出来口感确实很不错