五七七nie
发布于 2024-08-27 16:42:09
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我真的很爱吃炸酱面，尤其是在夏天。节约时间，吃起来还不热。炸酱这一块儿我真是妥妥的炸出了经验。嗯，我喜欢放一些香菜和青椒。只放肉的话会有点单调，放香菜和青椒会让味道更丰富。口感也会有清脆。每次炸酱的时候，我要放一点豆瓣酱，再放一点甜面酱没有啊。如果没有甜面酱可以放一点点糖，味道也会更好吃。我喜欢放一点咖喱酱。放点儿咖喱酱，味道会更丰富。层次更多更香。多放一点儿油稍微熬一会儿，让味道整个都进去。再切点儿黄瓜丝配炸酱面。特别的绝。
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你这个配方我收藏了，下次我也做起来
炸酱主要要注意火候🤣知道配方都不会做
这个小料做的卖相一看就好吃 加个黄瓜丝估计口感更加清爽了