小小巧巧巧克力
发布于 2024-07-21 20:36:10
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不知道大家都有没有吃过南瓜叶，我们这边还挺喜欢吃嫩南瓜叶的，当作一个青菜来吃，清炒一下就很好吃
🌿清炒南瓜叶+清炒茄子+土豆肉丝
🌿分享清炒南瓜叶做法：
1.把南瓜叶处理一下，从根部刮去南瓜叶的外皮，嫩的部分掐段备用
2.准备干辣椒、姜蒜
3.起锅烧水，水开倒入一点油，放入南瓜叶焯水。放油的话可以保持南瓜叶的绿色
4.起锅烧油，倒入姜蒜和干辣椒，炒香之后倒入南瓜叶，翻炒至软，在加点盐和鸡精调味就可以出锅啦。清炒南瓜叶吃起来有点脆脆的口感，跟青菜一样还挺好吃的哦
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精彩评论（20）
我们南瓜叶也吃直接用上汤煮
南瓜叶没想到还能当菜炒 真的是还没吃过昵
南瓜叶好像小时候吃过，小时候家里自己种南瓜，菜市场应该很少见吧