在西安，早点的种类非常丰富，但有一种从小吃到大的早点感觉都是河南人在做的生意，那就是河南的素胡辣汤，包括豆浆油条、糖糕，一般都是这种胡辣汤小店里的必选菜单。但后来他们改良速录辣条升级成肉丁胡辣汤，我吃过一次感觉肉丁太小，味道还不及素的好吃。趁周末有空来晒一下上周的一餐早点，河南素胡辣汤，里边豆皮还带、花生米，配上油条开启美滋滋的一天。