冰箱里还有从家里带的竹笋，之前每次都是清炒，或者是和猪肉丝一起炒，这次换了一个新吃饭，打算和牛肉一起炒，没想到也很好吃哦

🥬竹笋牛肉丝+清炒苕叶尖+黄瓜炒鸡蛋+香瓜。竹笋炒牛肉丝也还蛮好吃的，竹笋的清爽，加上牛肉的劲道，这个搭配意想不到的好吃😋

🥬冰冻的竹笋在从冰箱拿出来吃，容易干巴巴的，我在网上新学了一个做法，可以让竹笋恢复水润哦，给大家分享一下

🥬分享我的竹笋变水润方法：
1.把竹笋从冰箱拿出来，不用解冻，直接放入锅中加入冷水，把竹笋煮开煮个10分钟左右
2.然后再用清水洗几遍，竹笋就会比原来变得水润一些哦，炒出来就是有点儿脆脆的更好吃