排骨面真的是吃一次就戒不掉的神奇存在。
在陕西这边一般排骨面都是和烧烤搭配一起。
很少有单独只卖排骨面的店家。
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我这个是小碗的排骨面。我们还要了一份青菜。
是不是看上去全是油。😂😂😂。
但是其实吃起来并不油腻。
排骨炖的贼软烂脱骨。而且贼入味。
不会吃到嘴里肉里面没有料汁的味道。
面条一定得是手工拉条。
就是这种粗细不均匀的才好吃。
机器面是没有灵**的。
面条在汤汁里煮熟。面里面都是汤味。
一口面一口青菜一口排骨一口蒜。
真的是绝绝子。吃完以后麻椒在里面散发着后劲。
喝一口冰封。爽歪歪。