摘的是野菜,暖的是人心。一年一度的清明节快到了,清明草粑吃起来了吗?这几天天气太好了,去田野上摘了一些清明草,第一次自己动手制作清明草粑,食材,制作很简单。 ✅水中放点盐将清明草清洗干净,切碎,放入蒸锅中整熟 ✅盆中倒入糯米粉,糖,将整熟的清明草放入盆中,用烧开的水揉成光滑的面团 ✅取一块团成一个一个的球,放入蒸锅中蒸二三十分钟 这样一个软软糯糯的清明草粑就做好了,闻着有一股青草的清香,大自然的味道
我们这边是用艾草做的,叫做艾粑粑
哈哈,最近请明,我们家长的美食也是用清明草做饺子跟饼
第一次见吃这个草粑粑诶 怎么蒸出来感觉有点透明的样子
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我们这边是用艾草做的,叫做艾粑粑
哈哈,最近请明,我们家长的美食也是用清明草做饺子跟饼
第一次见吃这个草粑粑诶 怎么蒸出来感觉有点透明的样子