😀出差的某天发现这家小饭馆的煲仔饭不错,现点现做的,所以后来第二天又去光顾了。
😍这次点的是香菇滑鸡煲仔饭,整体也是清淡口味的。
😘因为是现做的,所以等待时间比较久,大概需要20分钟左右。砂锅内先放油,然后放入大米,倒入水(比平时煮饭少的水),焖2分钟后煮开了放入鸡肉和香菇,盖上盖子焖15分钟,中途还要在盖子边缘淋一圈油,酱紫才能保证有香香脆脆的锅巴。开盖后淋上酱汁和葱花,香喷喷的煲仔饭就做好啦。
😋为什么我对制作步骤如此了解,因为我等待的无聊时候站在厨房门口看店家做的,还是蛮新奇的体验啊!
😂煲仔饭吃起来是很香的,让人非常有胃口,大家可以自己在家做起来哦!
精彩评论(12)
晶晶,你最近去哪里了?怎么天天吃好吃的?
这个香菇滑鸡煲仔饭看起来好清淡呀 我吃不太清淡的😂
煲仔饭是真的好吃,就是我还不会做