😃今年冬天的天气很抽风,一会冷得要死,一会气温又急速上升,总之这个冬天是在冷热交替中度过的。于是出差时每天吃的都能根据气温的变化而变化。
😄某天晚上打卡的是鱼生,我第一次吃,朋友在大众点评买的套餐,顺德鲩鱼生套餐128元,除了鱼生外,其他部位也做了超级多的菜品,分量也大,2个人压根吃不完,太划算了。
😍首先端上来的是鱼生配料,一个大圆盘装满各种配菜,种类很丰富呢,有花生米、洋葱丝、蒜片、姜丝、藠头片、泡椒、榨菜和3个不知道名字的带香味的菜丝,有点香茅草的香味。我就喜欢吃很多配菜的食物,让我莫名开始期待鱼生了。
🤣鱼生是现做的,所以等了一会儿才上。整整4大盘子,下面垫着冰,上面放着片好的鱼生。把鱼生放入碗里,然后按照个人的喜好加入各种配菜,倒入酱油或者香油,搅拌均匀后就可以开吃啦。因为我接受并喜欢吃三文鱼,所以对于鱼生这种食物,我也是不会抗拒的,虽然吃之前朋友和我打了**针,说如果我介意生食可以不吃。
😊其实新鲜的鱼肉是没有什么味道的,也没有腥味,加入了配菜和调料后,鱼质很滑嫩,肉质很绵软,吃起来和三文鱼的口感感觉差不多,一次非常新鲜的美食体验,没有踩雷,是我能接受的口味。
🤣这个套餐除了有鱼生,还有生糕8块、鱼肠煎蛋、鱼**肉生菜丝粥和豉汁蒸鱼骨,应该是一条鱼的每个部位都没有浪费,做到了物尽其用。每份菜品的盘子都有脸盆那么大,压根吃不完,最后还把生糕打包了。
😗这家店名叫裕生农家菜(三水分店),朋友说这样的鱼生套餐多年前在广州吃没有300元吃不到,现在128元就能吃到,太划算太满足啦!
精彩评论(14)
所以24年开始吃鱼生,然后一发不可收拾嘛
这种我都不敢吃 怕不干净
淡水鱼做鱼生会不会有寄生虫,感觉有点怕怕的。