今年过年是去福建过的，所以这个春节一直在吃福建的美食，像这个海蛎煎我觉得真的很香 香喷喷的，因为我在泉州和福州都看到这个菜品，后面吃的是在福州一个当地的菜馆吃的。他就是蛋和海蛎肉一起煎起来，然后这个蛋是很香很香的，海蛎肉的话就是有鲜味，如果你不太吃得惯海鲜的话，那这个不太推荐，像我们这种海边的话吃海鲜比较多，我觉得这个真的很香，它是把蛋炸起来，然后再加了这个海蛎肉，如果你更口味重一点的话可以加点醋。

我感觉这个也很下饭，这个我在泉州的景点里面也吃了，一般景点的菜都挺坑人的，没什么意思，这个的话我觉得还可以打五分推荐吧。