自己做饭其实最麻烦就是备菜，炒菜是很快的，备菜还是很需要时间的~

👉宫保鸡丁

准备材料：鸡胸肉 胡萝卜 黄瓜

备菜：鸡肉水解冻切丁，用酱油、玉米淀粉、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，胡萝卜切丁焯水去生，黄瓜削皮切丁

在用生抽，蚝油，玉米淀粉，糖，少许清水调制酱汁

做法：先炒鸡肉，然后加入焯水后的胡萝卜丁和黄瓜丁一起炒，炒一会后再加酱汁然后加盐调味后出锅

颜色味道搭配都还可以，比较稠而且酱汁很下饭，菜也还不错

👉花菜炒肉

准备材料：**肉 花菜

备菜：**肉切丁然后用生抽调味就行，花菜切好焯水变软一点，我女儿喜欢吃花菜西蓝花，小朋友吃要软一点

做法：先加蒜吧肉炒熟然后加入花菜，炒一会再用生抽和盐调味就可以出锅了

今天的菜还不错，我老公和女儿都吃了很多呢！