家属的厨艺真的棒棒哒！

✅做法：
🔸把茄子洗干净，切成两半（我家切成了四瓣，盘子就这么点大），划上几刀，上锅蒸8-10分钟，具体以实际情况看看。
🔸大蒜切碎，放入碗中，加入生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀，淋入热油。
🔸将调好的佐料铺到蒸好的茄子上，再上锅蒸三分钟，让佐料入味。
🔸出锅，淋入蒸鱼豉油，放入葱花，最后淋上热油~。

茄子反正有油就好吃一些，不喜欢油的就少放一些吧，看各自的情况。

蒜蓉的的东西做出来真的特别的香~ 闻起来比吃起来更香！