🐔今天老爹问我想不想吃白切鸡?他在抖音看到了广东版,做法比
🐔今天老爹问我想不想吃白切鸡?他在抖音看到了广东版,做法比

🐔今天老爹问我想不想吃白切鸡?他在抖音看到了广东版,做法比他以前的那版简单。“当然要吃啦”!!要知道我白切鸡是我的zui爱之一啊。于是,他跟我妈就去菜场买鸡啦~

🐔鸡处理干净后我看他用油、姜片、葱、料酒等腌制了几十分钟,然后就上锅蒸啦,蒸笼上还放了很多生姜片。第一次做,时间定了25分钟,因为接近饭点,于是出锅后直接放空调下吹凉。这期间我爸切了姜粒,小葱,再用热油浇上,我保持了本地白切鸡的吃法,又倒了酱油,美味的料汁就调好啦~

🐔除了有一点老,味道还是不错的。中午我一个人就吃了快一半了,**停不下来,期待老爹下次再做。

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精彩评论(19)

Joan8276
0
2023-07-19 18:58:09

有个爱做饭的老爸太好了要吃什么都可以有

  • Pinkfield 回复 @Joan8276 我爸还挺喜欢研究吃的,对我们一家来说真的是不错。😄
pink1990
0
2023-07-18 17:38:11

这样子看比较简单哈

  • Pinkfield 回复 @pink1990 对,我觉得这个做法还是比较简单了,我爸以前那个超麻烦,但是其实这个简单的做法跟他那个复杂的要做出来味道差不多
小小巧巧巧克力
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2023-07-17 12:50:40

这个白切鸡看着就很好吃 鸡的颜色好黄澄澄的呀

  • 小小巧巧巧克力 回复 @Pinkfield 周末我也在家试试白切鸡
  • Pinkfield 回复 @小小巧巧巧克力 我感觉这种鸡蒸完之后好像都是这种黄颜色。蘸蘸酱油真的好吃。
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