今天又来分享自制美食啦,晚上下班回来30分钟做完这道菜,简单好吃的家庭版黄焖鸡
🔆今日晚餐:
🔆家庭版黄焖鸡
🔆凉拌黄瓜
🔆饭后水果羊角脆
🔆分享我的家庭版黄焖鸡做法:
1.准备食材:鸡边腿2个剁成小块状、土豆、青椒、姜蒜
2.准备酱料:黄豆酱2勺、豆瓣酱2勺、生抽一勺、蚝油一勺,少许清水搅拌均匀
鸡边腿放入锅内倒入清水,加生姜料酒焯水去腥
3.锅内倒油放入鸡边腿煸炒至微黄,在放入生姜大蒜五项八角干辣椒爆香
4.倒入调好的酱汁翻炒均匀,在加入少许盐、料酒继续翻炒,再倒入适量清水,煮沸之后倒入土豆,焖煮15分钟左右,加入青椒在闷煮青椒断生,就可以出锅啦
家里食材有限就只放了土豆和青椒,食材丰富的话可以在放点香菇什么的,希望吃汤多的水也可以再多一点哦
精彩评论(12)
黄焖鸡看起来好好吃,我自己做的话喜欢多加一点水,然后把土豆炖软烂,这样拌饭超级好吃
太能干了,还会做黄焖鸡
巧克力,你这个菜看起来好清爽啊。