🍚这三个菜我就贡献了一个红烧排骨,另外两道菜都是婆婆做的,我在的几天老是带孩子出去吃,导致她在家都没好好吃过。这顿算是认真吃了,一个是体能消耗太大,另一个是都合她胃口。

🥩不得不说,婆婆做凉菜真的有一手,在她的厨艺世界里,万物皆可凉拌,胡萝卜丝、黄瓜丝、海带丝、千张丝、黑木耳等等,每次她一做菜,很快就能空盘。这道凉拌莴笋就是,只用了简单的调料,再拌了点蛋丝跟黑木耳,味道却出奇的好,我跟孩子都吃得停不下来。

🍀生菜是自家小**种的,特别嫩,不过马上也要下市了。因为没找到八角,我只放了香叶、桂皮,所以总觉得红烧排骨的味道稍微差了那么一丁点儿,我做红烧的菜喜欢用糖焦,所以颜色可能不是那么好看,不过总觉得少吃点酱油会健康点。

海淘小顾问

精彩评论(31)

dudu海淘
0
2023-04-17 12:27:26

我婆婆也是凉菜高手 她也很喜欢吃凉菜

  • Pinkfield 回复 @dudu海淘 我感觉北方那边的人好像都挺喜欢吃凉菜的,我婆婆就是在那边待久了,然后一到夏天就各种凉菜。
pink1990
0
2023-04-17 10:25:30

红烧排骨也是大菜,厉害了

  • Pinkfield 回复 @pink1990 我觉得红烧排骨做起来还是比较简单的,就是煎完糖焦放肉时那个油会到处溅,有点吓人。
肉卷卷财财
0
2023-04-15 22:18:10

你们吃的好少呀

  • Pinkfield 回复 @肉卷卷财财 我们3个大人一个小朋友,刚好。不过我婆婆做菜,分量一般都比我公公要少😂
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