今天的晚餐简单的一荤一素啦,一个肉丸子和一个韭菜鸡蛋,肉丸子是过年在单位食堂买的,食堂自己炸的肉丸子,肉都用的特别好,材质很放心,味道也很好,去年炖火锅吃了一些,还剩点今天做一道红烧丸子啦
❤️🔥分享我的木耳烧丸子做法:
1.准备食材:丸子、木耳、蒜苗、青椒,丸子我早上拿出来放在冷藏化冻了,晚上直接对半切开即可
2.起锅烧油,放入丸子煸炒到两面都有点焦黄,然后下入木耳和青椒,翻炒到断生,在放入蒜苗头爆香,在放入蒜苗叶继续翻炒
3.加入适量蚝油,生抽、少许盐、一勺胖子麻辣鱼调料继续翻炒,在加入一点清水,焖煮一下,水分收干即可,出锅前加入一些鸡精调味
简单的木耳烧丸子就做好啦,肉丸子这样做还挺下饭的,韭菜也很嫩炒鸡蛋挺好吃的
精彩评论(35)
看你出品的菜就觉得很温馨
简简单单但是很温馨
看上去很下饭