早上去买菜的时候我家先生说买点肉回去包馄饨吧,那就行动起来吧
🍑馄饨馅调制:
1.生姜泡热水备用
2.肉酱中打入一颗鸡蛋、放入2勺蚝油、2勺生抽、2勺盐、胡椒粉、鸡精、几滴香油、然后倒入泡发的生姜水,抓拌均匀,再撒入葱花,加入少许玉米油,充分抓拌均匀
好吃的馄饨馅料就做好啦,家加生姜水可以去腥,不放生姜末免得吃到生姜了,加鸡蛋和油是为了保证肉的鲜嫩,免得煮出来肉太柴了
馄饨包好之后吹一吹就分装起来啦,以后吃直接拿一袋就可以啦。今天的晚餐就吃馄饨啦,碗中放入紫菜、小虾米,淋上热水烫底就冲泡好啦,再加入煮好的馄饨,简单的晚餐就做好了,自己的包的肉馅充足,一口一个,好吃😋
精彩评论(93)
我也喜欢吃饺子和馄饨的时候,放点紫菜和榨菜,还有虾皮,太美味了啊。
深深的觉得自己做的馄饨都好好吃
馄饨还是很好吃的