上周回家啦,又从家里带了一些新鲜肉过来,冰箱里的囤货要快点消化啦,用囤货做了两个菜,今天的晚餐就搞定啦
🥦今日晚餐:
🥦小炒花菜
🥦香干回锅肉香肠大杂烩
🥦分享我的小炒花菜做法:
1.花菜切好用盐浸泡十分钟左右,可以去除
掉花菜里的杂质
2.热锅冷油,倒入浸泡过的花菜,煸炒一会儿,炒出花菜水费,这样花菜吃起来更脆
3.热锅冷油放入切好的肉片,肉片煸出油,二面金黄后,再加入蒜末、辣椒爆香,然后加一勺豆瓣酱,一勺胖子麻辣yu,炒出红油,再加入生抽一勺,蚝油一勺,盐一小勺,继续翻炒
4.加入花菜继续翻炒两分钟,撒上一把葱段、少许鸡精,翻炒均匀即可出锅啦
精彩评论(19)
花菜这样做看起来还。
看着你的菜,我就觉得简单又幸福
哈哈,第一次看到巧克力只做两个菜,之前你们两个人都要吃三四个菜。