今晚又要回去看世界杯比赛啦,德国🆚日本也还是很有看头的啦,简单做点吃的,还好是9点开始,还是有很多时间可以吃完看比赛啦,哈哈😄
⛵️今日晚餐:
⛵️鸡蛋炒米粉
⛵️肉丸蔬菜蛋汤
⛵️分享我的肉丸汤做法:
1.新鲜**肉剁碎成泥状,这个艰巨的任务是我的先生完成的。然后加入蒜泥、盐、胡椒粉、生粉、油、一丁点水,和肉泥一起搅拌均匀
2.锅内放入适量清水煮沸,看到锅底冒密集的小水泡的时候把火关掉,然后搓肉丸子下锅,等肉丸子全部下锅后就会慢慢成型
3.再大火煮开,煮的过程中不要搅拌肉丸子,等肉丸子都飘起来之后,打入搅拌好的鸡蛋液,在加入一勺生抽、一勺胡椒粉、几滴香油、少许鸡精调味,最后放入青菜烫一会儿就可以出锅啦,出锅之后撒上一把葱花,热乎乎香喷喷的肉丸汤就做好啦
一人吃一碗粉,再配一碗肉丸子汤,刚刚好,吃饱喝足啦
精彩评论(51)
你的丸子形状好好呀,我有时候做就喜欢散
我都很久没看过了
这个在我们那边叫河粉。我还挺喜欢吃的。之前我妈做过一次。