🔶今天下午刚到老家,就迫不及待去吃了乐山特色豆腐脑。其实我对豆腐脑没啥研究,但我妈妈超喜欢吃,在这么多家里面她最**的就是黄孃豆腐脑。
🌸这家豆腐脑店位于四川省乐山市五通桥区牛华镇云华街81号,是由(黄永清)黄孃于1978年开店,遵从传统做法一丝不苟的匠人精神,把祖传的手艺保留至今,到如今已经经历了几代人,成为几代人的青春和童年回忆。而且乐山豆腐脑最早就是源于牛华镇。
🔶他家豆腐脑和其他的很不同,味道清淡不腻口。还有牛肉饼,肥肠饼也都超级美味,牛肉饼里牛肉全是上好牛肉,咸淡适中,一口咬下去牛肉的香味加上香菜的味道,真的是绝配,满口回香,荡气回肠。
🔶酸辣粉更是绝了,辣,酸,香,一口下去,超满足。还有粉蒸系列,也都值得一试。
🌸我和老公两个人吃,两碗豆腐脑,一个牛肉咔饼,一份粉蒸鸳鸯肥肠牛肉,总共花了41元,吃得非常满足。来乐山玩的朋友有机会一定要来这家尝尝。
精彩评论(63)
现在乐山翘脚牛肉很流行很火
艾玛,大晚上看大家晒美食真是最煎熬的,看的肚子呱呱叫。😂
这豆腐脑好多料