💁💁今天下午去菜地里摘菜，发现几块地都长满了马齿苋（如最后一张图）。马齿苋只要有水分，便可以野蛮生长，前段时间隔几天下雨，也助长了马齿苋。今晚可以摘来做菜，不用买青菜，又省钱啦👏

👉👉准备食材：

清洗好马齿苋、少许莲藕和胡萝卜、肉沫，姜蒜蓉
（如步骤一）

👉👉制作过程：

💧先把马齿苋下锅，掉水，盛起（如步骤二）
💧再把姜蒜蓉、肉沫、莲藕和胡萝卜炒熟，加盐酱油醋调味，盛到马齿苋的上面，让味儿渗透进马齿苋
（如步骤三）
💧充分搅拌马齿苋和莲藕肉沫，即可食用（如首图）

👍👍根据资料显示，马齿苋具有清热解，凉血消，素有“天然抗生素”之称。食同源，不仅仅是一道菜，兼具用价值，甚好！