✅天气太热了，真的是啥也不想吃，所以今日份午饭是简单又快速的，油焖虾炒年糕，营养省力又解馋。

✅我是冰箱买了一整箱大鲜虾，每次要吃就提前拿出来，所以超级方便。年糕也是家里日常备货，所以今天连买菜环节都省了。

首先清理虾，剪开虾背，剔除里面的黑色筋，然后把头和身体分离。再准备大蒜、生姜、小葱等材料，切好年糕，可以开始炒啦！

虾头先爆炒，然后夹出来扔掉，放入大蒜、生姜、葱、鲜虾，翻炒几下，加入料酒、生抽、老抽，然后加入年糕，翻炒一下。最后加入小半碗水，闷个3分钟左右，撒入葱花，完工。

✅最近再搭配一杯贝甜的西瓜椰椰和生椰拿铁小蛋糕，丰盛的一顿午饭就出炉啦！