小厨娘的今日菜单：
🍎清蒸鲈**
🍎烧鸡公火锅
🍎清炒丝瓜鸡蛋
🍎酸辣藕带
🍎凉拌黄瓜腐竹

我们吃的都是家常菜，味道和四川重庆比较像，下面介绍一下我的做法：
🥣1.鲈➕料酒、姜丝放入蒸锅，蒸锅上汽后再蒸七分钟即可。然后出锅➕大葱丝、红椒丝，加蒸豉油 淋上热油
🥣2.姜蒜下锅炒香➕盐、豆瓣酱、火锅酱料、生抽、蚝油、酱油、一起炒出红油后下入鸡肉，翻炒均匀后加水煮沸，放入高压锅压个四十分钟左右就可以出锅啦。我买的是土鸡，要多用高压锅压一下，不然鸡肉扯不动

其他几个菜清炒就好啦。哈哈，今天简单就介绍到这里啦。下次在和大家分享美食