✨话梅可以说是不错的小零食,食欲不振的时候可以开胃,坐车晕车的时候也可以带几颗含着,此外话梅也是不错的配菜,可以做话梅鸡翅、话梅排骨等提味,夏天来了话梅还可以和苏打水一起泡饮料,它还可以做解暑小零食话梅番茄。
✨这个是我最近做的比较多的甜品,首先把小柿子放在沸水中烫十几秒,这样就可以把柿子很快去皮,口感更好,其次把话梅放在凉水中煮,煮开锅之后再煮5分钟后关火,然后把煮开的话梅水倒在小柿子里,然后用密封罐把它们封好,放在冰箱里一夜,第二天就能拥有清爽好吃的话梅番茄了。
✨这个是非常好操作的话梅番茄的做法,掌握了这个技能以后外婆家、南小馆等店就能少点一个菜了,而且夏天吃这个冰凉话梅番茄,酸酸甜甜的,很开胃很舒心。
精彩评论(28)
一开始我看到柿子就觉得奇怪😳原来是小番茄
一看就一嘴口水
餐馆里经常有话梅的小菜,我都觉得很好吃