🍗懒人版奥尔良烤翅教程来啦,绝㊙️配方,真的超简单,味道一点不输KFC,只需几步即可解锁美味,一起来了解一下吧!
🛒食材:
鸡翅若干、奥尔良烤翅腌料、生姜片、大葱
🔍制作步骤:
1️⃣鸡翅放凉水里泡20分钟去除血水,清洗干净,再切好刀口,在处理好的鸡翅里撒入生姜片、大葱丝备用。
2️⃣把奥尔良烤腌料倒进鸡翅里,搅拌均匀,个人觉得这里的量不用具体到克,只要鸡翅能够充分上色即可。把鸡翅放进冰箱里腌4小时以上,让鸡翅**吸收腌料。
3️⃣烤箱200度预热5分钟,把鸡翅在烤架上排列好放中间层,烤盘铺锡纸放最下面一层接油,上下火200度烤15分钟,取出刷一层蜂蜜,撒上芝麻,再继续烤5分钟,美味的鸡翅就完成了
㊙️美味小贴士~
①鸡翅最好腌制4个小时以上,**吸收腌料才好吃,也可以提前一晚腌制,时间越久越入味。
②鸡翅一定要放在烤架上烤,这样在烤的过程鸡翅不仅可以受热均匀,而且多余的油也会滴落,所以吃起来不会觉得油腻。
精彩评论(28)
奥尔良腌料,是灵魂配料啊。
一下子想起我家还有两瓶奥尔良腌料,得赶紧做起来
我们也是买的这个调料