一只小咩咩
发布于 2022-02-09 15:50:33
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🌟薯片鸡翅
💥配料：鸡翅，蒜末，奥尔良粉，姜，耗油，生抽，大波浪薯片，鸡蛋，生粉适量。
👉把鸡翅切花刀，然后加蒜末，姜，奥尔良粉，生抽，耗油搅拌均匀，奥尔良粉不要加多了，因为有盐味，放入冰箱一个小时，如果想嫩一点，可以加点纯牛奶。
薯片压碎，鸡蛋搅散，把腌好的鸡翅依次沾上生粉，鸡蛋液，薯片碎。然后放在烤架上面，如果放在烤盘上面容易底下湿，所以用烤架。放入烤箱，180度30分钟。
🌟奥尔良烤翅
💥配料：鸡翅，奥尔良腌料，蜂蜜，白芝麻
👉鸡翅切花刀，放入奥尔良粉腌制四个小时，腌好后拿来放入烤架上面，先烤200度20分钟，然后刷点蜂蜜水（蜂蜜和清水2：1），然后再进去烤五分钟，撒上白芝麻就可以了。
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精彩评论（64）
今天才做了红烧鸡翅，八角和桂皮加多了
万物皆可进烤箱，方便又快捷。
薯片鸡翅感觉值得一试，还没试过这样的做法