🧨每逢春节,我们那边有两样东西一定会在亲戚朋友来家里吃粽(做客)那一天被作为最后一道主食被端上桌,那就是年糕跟粽子。
🧨我们那边一到过年,家家户户都会提前包粽子,一般人就是肉粽、白粽或者蜜枣粽,我婆婆别出心裁地包了蛋黄肉粽、小米红豆番薯丁➕蜜枣粽,今天她去朋友家包的粽子,这边就不晒具体食材了。我婆婆特别讲究,蛋黄是用自己腌的鸭蛋,肉则是腌过几个小时的五花大肉块,别说,味道真的很好,不爱吃粽子的我都能吃几个。图一是刚煮熟的蛋黄肉粽,还热腾腾的,为了区分,包的图二不一样。
🧨一入冬,我们那边还有一个习俗,就是大家都会备好糯米去捣年糕,一捣就是几十斤,放在水缸里养着可以放到春天,吃个3个月没问题。图片是婆婆去加工厂捣的年糕,准备拿去送人。
精彩评论(43)
这个年糕我娘家那边也每年过年都要做
粽子啊,过年必备的粽子呢
我嫂子浙江的,她家也是每年做年糕