跟着喜欢的主播学做的大连特色牡蛎汤

正宗的没有喝过，只是按照她家的牡蛎汤做的。
食材：猪肉，架豆王豆角（原博主说是芸豆，但是我不知道什么是芸豆就豆角代替了），豆腐，木耳，鸡蛋，土豆，牡蛎，葱，香菜，淀粉。
步骤：先备菜，将猪肉，豆角，土豆，豆腐，木耳，切成丁备用，葱和香菜切碎。
先炒熟猪肉丁，放豆角继续翻炒，再放土豆丁，放酱油耗油鸡精调味，之后加水，水开后下豆腐丁和木耳碎，煮一会后放牡蛎，然后放水淀粉勾芡，关火打入鸡蛋液，加入盐，葱花香菜。

不喜欢牡蛎的可以放鱿**，牡蛎一定要新鲜，味道是真的好，特别鲜，但是我最喜欢的还是勾芡出来的黏糊糊的口感，好喜欢喝。