文刂木辛氵函
发布于 2021-10-27 09:29:19
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栗子功效（摘自百度百科）：富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。[1]
不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。
弄来了一些栗子，怎么做好呢？糖炒吧，但是超过有点折腾，来个简洁的电饭锅版好了：
原料：栗子约30-40个，冰糖约10g（我放多了），食用油约5g，开水半杯（没过栗子即可）
焖煮/快煮模式约半小时，就可以出锅了。
糖炒栗子自由从此开始，不用担心外边卖的贵或者乱加东西啦～～而且没有油烟气，很好收拾
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精彩评论（22）
秋天吃板栗的季节
糖炒板栗很好吃很好吃
吃栗子最烦其实就是剥壳，这个方法完美解决