宅家不无聊
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杯子蛋糕

今天来分享一款杯子蛋糕，用小纸杯做的蔓越莓和葡萄干蛋糕，非常适合小盆友们去野餐或跟小伙伴们分享！味道超棒！
材料：低筋粉、玉米油、牛奶、鸡蛋、白糖、柠檬汁；蔓越莓干和葡萄干若干；

做法很简单：
1⃣️干净无水的容器内，倒入低精粉+玉米油+牛奶+蛋黄+白糖，搅拌成糊状；
2⃣️将鸡蛋清打入到无水的容器中，加入柠檬汁用打蛋器打发，边打发边加入白糖；
3⃣️将前面两个混合在一起，
4⃣️倒入一个个小纸杯内，撒上蔓越莓干和葡萄干；
5⃣️烤箱预热10分钟；
6⃣️放入烤箱150度45分钟左右；

这款小蛋糕孩子特别喜欢吃，味道完胜戚风蛋糕，烘焙小白都可以尝试，非常简单好学！0失败！😊