hjh9331
发布于 2021-02-12 23:50:38
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年夜饭
✨✨✨
上海人本地人吃年夜饭其实也不是很讲究
当然首先要米道好😄
还要讨口彩、图吉利、扎台型，花头精老透额~
浓油赤酱的红烧肉象征大富大贵
白白嫩嫩的白斩鸡寓意着大吉大利
……
20道菜就是20个祝福，圆圆满满！
1⃣️白斩鸡
寓意：大吉大利
年夜饭桌上冷菜里的杠把子，正宗的白斩鸡，金灿灿地装一盘，既撑得起台面，又脆嫩好吃！
2⃣️ 爆、熏
寓意：年年有余
熏**也是冷菜界的王牌，从小吃到大的，外酥里嫩的口感，咸味里带着一点甜滋滋的味道！
3⃣️ 红烧肉
寓意：大富大贵
红烧肉是本帮菜里最受欢迎的一道菜，浓油赤酱，米道好的来勿得了！
……………
还有虾仁、蔬菜、酱鸭和八宝饭等等！每年的年夜饭都会回去跟长辈们一起吃饭，边吃边聊天！热热闹闹过大年！
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精彩评论（22）
太丰盛了，熏鱼我也喜欢😍
原来这才是本地人的年夜饭，我之前都被带偏了😄
Helen太厉害了啊