闵猪猪拉拉
发布于 2021-02-11 17:43:55
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海南人离不开白切鸡，从大年三十吃到年十五，腮帮子准备好了吗，开造吧
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相关晒单
每年都铺张浪费的年夜饭-四大一小，真的浪费了很多！
买不停手
326我家年夜饭 🎆每年除夕之夜，都是妈妈一展身手的时候！现在妈妈的厨艺真的是越来越好了，几乎每道菜都很对我胃口，哦不，是对大家的胃口。 👍🏻后面一张图片看到菜几乎都被吃的光光的！我们家每年除夕夜会和大叔小叔家轮着吃，今年是在我家聚。妈妈从一大早就忙活到晚上。 🍋我喜欢吃虾和牛肉，还有秘制香肠，以前每年除夕都是必备菜，但是今年疫情都不太敢吃虾，少了一道美味佳肴。 秘制香肠是我吃过最好吃的腌制香肠，比外面买的和别家腌制的好吃太多了，总是让我回味无穷，每年到了年底就要备上一些。 红烧牛肉不仅牛肉好吃，我还爱吃配料青椒，牛肉汁浸透在青椒里，鲜味十足～不失为一道下饭菜 还有一道珍珠糯米🍙团子！糯米浸泡软化后
萌尛猫
177我家年夜饭 今年春节由于疫情，第一次没有回家过年，中午饭是在男朋友家过的，由于那天是男友妈妈生日，中午一大家子人在一起，菜是有买的熟食，凉菜是男朋友二姐做的，其他是大姐夫做的，重头菜是阿姨炖的，是我吃过最特别的了 。 我觉得我们这里年夜饭少不了的就是这道，寓意年年有余，一般是用鲤来做。 我特别爱吃，每次回家妈妈都会炖给我吃，炖是她的拿手菜，我觉得特别符合东北人的口味。 还记得第一次去男朋友家，男朋友妈妈就做了，那是我第一次吃到酸味的炖，可能是家里的习惯， 我们家里不太爱吃醋，我妈妈炖似乎也从不放醋，所以人生第一次是带醋味的酸酸炖**，还是挺特别的，每次去男朋友家阿姨也都会做这道菜，感恩。
lucuiui
160我家年夜饭# ✅坐标南京，祖籍徐州，正宗徐州菜一桌，表哥是做菜发烧友，热爱美食。以下包含徐州名菜：羊肉白菜粉丝、红薯拔丝、徐州把子肉、徐州杂拌、辣子鸡、剁椒皮蛋、五香酱牛肉、白切鸡、爆炒鹌鹑、蒜苔炒牛筋、香肠、葱爆猪**……突然写着写着好像又饿了。。。😂😂 ✅徐州菜的特色就是辣，基本上在徐州下馆子，除非点的菜是甜的，比如糖醋里脊，奶香玉米烙这种不辣，只要放辣椒的菜全部都辣，一般地锅鸡也就半锅辣椒半锅鸡肉，有机会可以去徐州尝尝正宗徐州菜，哈哈😄
逃zhi夭夭_
26年夜饭 ✨✨✨ 上海人本地人吃年夜饭其实也不是很讲究 当然首先要米道好😄 还要讨口彩、图吉利、扎台型，花头精老透额~ 浓油赤酱的红烧肉象征大富大贵 白白嫩嫩的白斩鸡寓意着大吉大利 …… 20道菜就是20个祝福，圆圆满满！ 1⃣️白斩鸡 寓意：大吉大利 年夜饭桌上冷菜里的杠把子，正宗的白斩鸡，金灿灿地装一盘，既撑得起台面，又脆嫩好吃！ 2⃣️ 爆、熏 寓意：年年有余 熏**也是冷菜界的王牌，从小吃到大的，外酥里嫩的口感，咸味里带着一点甜滋滋的味道！ 3⃣️ 红烧肉 寓意：大富大贵 红烧肉是本帮菜里最受欢迎的一道菜，浓油赤酱，米道好的来勿得了！ …………… 还有虾仁、蔬菜、酱鸭和八宝饭等等！每
hjh9331
188我家年夜饭# 坐标浙江，昨天其实发了一波年夜饭，但是昨天是在老公家，今天回娘家，妈妈做的一桌子菜，鸡翅，猪蹄，虾仁都是我爱吃的，娘家婆家都是家！子丑岁连，物我同春，烛醴并华年。新年快乐
酸辣土豆丝1117
25我家年夜饭# 今年是特殊的一年，家里人有些在外地过年，相对而言年夜饭准备的比较简单，但依然是一顿典型的农家年夜饭，满满的家乡味道😄 年夜饭菜单：红烧猪蹄，鳗，带，鹅肉，芋头肉丸，鹌鹑蛋，自制香肠，凉拌海蜇头，坚果巴旦木，大蒜茨菇肉丝，白菜木耳肉丝，笋瓜鸡蛋，猪杂汤，青菜豆腐粉丝汤。饮料：橙汁+红酒；主食：米饭（大年三十的风俗是中午大馄炖，晚餐米饭）。 美美的一顿年夜饭，我是负责摆盘和吃饭的一员😄。 新的一年，新的开始，祝大家身体健康，万事如意！
Lily
153我家年夜饭# 因为响应政府号召，就地过年。 加上除夕当天还要上班，就留守了。 🌟本来按照广东人的习俗，乌鸡不成宴，但是家里人实在少，吃不了那么多，最后就保留了几个菜。 🌟以海鲜为主，虾啊扇贝啊，**啊，排骨，腊味，扣肉，青菜等。 🌟再煲上一锅老火靓汤，完美。 当然了，我们还是吃不完的。 ❤️祝大家新年快乐，万事如意，恭喜发财！
买不停手
175年夜饭#牛年大吉大利，晒晒家里的年夜饭！！！ 最想念妈妈炖的**，爸爸做的老式锅包肉， 结婚4年，每次春节老公都要值班，过了除夕才能回家看看，想念家里的饭菜，更想念爸爸妈妈！ 宝贝们，新年快乐哦！
洋葱精21
192我家年夜饭# 过年团圆日，我家的年夜饭。 今年不提倡在外聚餐所以就在家里聚会啦 沿海城市还是以海鲜为主 重头戏是那个不起眼的小河虾 另外红膏呛蟹，春卷，泥螺，血蛤都是过年必备 来晒晒你们的年味儿呀～
我是小菌菇
147我家年夜饭# 坐标：浙江 忙忙碌碌3小时的成果，其实每年的年夜饭跟平常的也差不太多，就是洗螺比较麻烦，一个个的洗刷刷😅。 老鸭🦆汤 金灿灿的腰果 皮皮虾🦐拼节虾 八爪🦑 辣辣菜炒冬笋 辣螺拼香螺 烤鸭🦆拼卤牛肉🥩 大螃蟹🦀 红烧带**🐟 9个菜里面4个菜是0厨艺者都可以完成的😄 每一样菜都是家里人喜欢吃😍吃的。 ㊗️大家新年快乐🙂 愿新年胜旧年，欢愉且胜意，万事皆可期！❤️
cecilia87
137我家年夜饭✔ 2021在外婆家的团团圆圆 ♛又是一年团团圆圆。今年依然是在外婆家过的，我们一家三口和小姨家。大家热热闹闹聚在一起，迎接新的一年。 ♞说说我家年夜饭吧！ 今年做的清淡了些，因为往年肉菜总是剩下，这次就以素菜为主清淡些，对外公外婆身体也好。 荤菜就是大猪肘啦！妈妈炖的，很香好嘛！肉皮又软又烂，猪肘的汤也是很香。还是家的味道好，大满足。 特地表扬八宝饭，锦鲤一只，象征年年有🐠~ 又可爱又好吃，是我爱吃的甜食了。 主食是我们一起包的饺子，家人围在一起包，一会就包好啦。 ♛喜欢家人热热闹闹在一起的感觉，家里的炒菜，是在外面吃不到的味道。希望外公外婆身体健康，全家平安幸福度过
曦曦Lucky丫
160我家年夜饭# 今年响应国家号召，就地过年🧨 我们留在哈尔滨过年，一家三口👨👩👦宝宝才2个月➕ 和先生忙忙碌碌，下午1点开始，4点多吃上饭 年夜饭必须🈶️🐟🈶️肉 1⃣️红烧，年年有 2⃣️猪蹄，往里挠钱 3⃣️鸡肉，有有肉 4⃣️芥末虾球 5⃣️炸货拼盘 6⃣️水果拼盘，大福袋 7⃣️干煸豆角 8⃣️金玉满堂 东北过年，都是大**大肉，但是想回家，辽宁营口 因为有海鲜🦞，想吃虾爬子，想吃螃蟹🦀️ 祝大家新的一年万事顺意，幸福常在
我是花花鸭
165我家年夜饭# 新年的重头戏，必然是年三十的年夜饭啦 厨房里叮叮当当的忙碌，一家人也是乐在其中 随意几个凉菜下酒，糖醋排骨、水煮肉、扣肉都是每年必不可少的 👏重头菜必然是清蒸鲈**了，象征着来年年年有余，风调雨顺 👏我的最爱，炝炒卷煎，走到哪里都想的地方没事 🍻配上一瓶老爸珍藏的杜康，虽说不是什么好酒，但这是一瓶陪我长大的酒，在我满月的时候老爸买来的，打开盖子，真的是酒香四溢 丰盛的菜和爱的人，最幸福不过 在此也祝大家新年快乐，牛年大吉，牛气冲天
猪猪侠不会飞
217我家年夜饭 坐标北方，要说年夜饭重头戏，必然是始终如一的饺子，而且我家几十年来一直都是酸汤莲菜大肉饺子 要我来说，我妈这人做饭是真不好吃（变相夸自己，年夜饭除了饺子都是我做的），就是熟了就行，但是我妈这饺子真的一绝，卖相不咋地，味道杠杠滴 最后，祝大家2021牛气冲天，买啥啥顺利
荔枝芝芝
54
🎉🎉我家年夜饭～ 今年的年夜饭有点特殊，哈哈哈，是在男朋友家里过的（害羞😊） 总共4人，搞了10道菜，叫十全十美 1.一条武昌，有习俗，说三十不能吃要留到初一才能吃，叫年年有(余)。 2.卤蛋卤千张，男盆友爹地自己卤的，咸淡适中。 3.粉蒸排骨，芋头打底 4.藕汤，藕好粉 5.珍珠圆子，基本每家都有吧，寓意团团圆圆 6.烧甲，这个真的好好吃，大师级厨艺～ 7.清蒸螺丝虾，其实我孤陋寡闻，我以为是大号基围虾…… 8.蒸鹌鹑蛋➕圆子➕肉糕大杂烩 9.超甜菠菜，真的好甜～ 10.红烧财片，这个才是重点菜，财**片，剁的刚刚好，比较容易进味，加了辣椒🌶️，越煮越好吃😋，辛苦叔叔啦～ 然后喝了点红酒🍷嘻
Sarahuang111
159【我家年夜饭】 今年好像有点快就就过去了，不知道干了点什么，但也是辛苦自己、辛苦大家了哈哈，又到了一年一度的年夜饭时间！❤️ 作为沿海人民，饭桌上海鲜当然是少不了的了！ 1⃣️清蒸螃蟹🦀️（也不知道是不是螃蟹❓因为我们这边方言好像不是） 2⃣️蒜蓉蒸粉丝❗️我真的太爱吃粉丝了！ 3⃣️蚝（应该是蚝🦪吧❓哈哈哈哈） 4⃣️粉丝卷虾肉🦐（🦐是我在海鲜里面为数不多爱吃的一种❗️） 5⃣️红烧牛肉（🐂真的非常好吃，的时候就靠这点牛肉度过生活） 6⃣️菜花芹菜炒鱿🦑和一盘杂炒（广东人好像经常会有这道菜） 7⃣️这种团聚的日子当然是少不了大人们的酒局，大家坐下来团聚的时间，把酒言欢，唠唠家常！很快我也到了
是我薯条方
127我家年夜饭#团年饭……年三十到啦，今天年夜饭是这天的重头戏啊，从很早之前就开始准备食材了，今天一家人终于幸福地聚在一起了……每道菜都是爸妈的精心准备，都好吃到爆……新一年祝愿一家人健健康康平平安安快快乐乐，2021暴富
A晓
150我家年夜饭#妈妈陪我们一家三口原地过年💗 新年快乐~ 年夜饭妈妈主力熟食我辅助火锅配菜，火锅搭配熟食风格。 红烧肉烧虎皮蛋 红烧猪蹄 红烧鲫** 清蒸一只鸡 三鲜冬粉 卤味凤爪 ✨✨✨✨✨✨ 金钱肚 蔬菜拼盘 菇类拼盘 豆制品类拼盘 根茎类拼盘 丸子拼盘 新鲜鸡胗 鸭血 大虾 绝不能少的百叶 ✨✨✨✨✨ 排骨汤锅 考虑小朋友，麻麻辣辣就加在自己碗里。 虽然原地在外过年，也是有满满的爱。 再次祝大家新年快乐喔~
淘过一劫
165潮汕人的年夜饭🧧 潮汕人的年三十，在年夜饭前会进行一系列的各种拜神习俗，然后再进行年夜饭的准备～年夜饭必不可少的就是火锅啦，但潮汕的说法都是叫“围炉”，寓意是一家人整整齐齐围在一起吃饭，有团团圆圆之意❤️ “围炉”的食材大部分和海鲜相关，汤底是甲制作的哟☺️当然还会做一些寓意比较好的炒菜，年年有余（），芹菜蒜（有钱赚）等等。其实年夜饭不管是吃什么，都是图的一家人团团圆圆的气氛，一家人坐在一起总结过去一年的所经历的好的不好的事儿，互相给予大家在新的一年里美好的祝福，我想这也是中国新年的意义所在吧嘿嘿😁 最后祝55海淘的集美们2021暴富暴美暴幸福哟❤️ #我家年夜饭#
夏皮皮爱海淘
179我家年夜饭——去年疫情严重，无法回家，今年和我老公商量，回我妈家过的年。 下面介绍一下我们这边过年几样必备的菜。 酱香大猪肘子，一到重要日子，这个是必备的，以前还会先将肘子提前腌制酱油酱一下，再晒干，这样的吃起来很硬但是很香。现在为了煮起来方便，都直接买的新鲜的来煮了。 红烧，相信也是很多地方过年必备的菜品了，年年有余 鸡鸭鹅，一般都会有其中一种，常见的做法就是红烧，在里面会放糯米饭，这次我妈做了清淡的白鸡，自己家养了一年多的老母鸡，煮出来好多黄黄的鸡油呀，留下鸡汤当火锅底了，很鲜美。 猪蹄(猪脚)，一般会和猪肘子一起煮，煮了起码有4-5小时，很软烂。 鸡蛋，每次过年也是必备的，具体为啥，我也
小橙子欧耶
146我家年夜饭#团聚，喜乐 🌟前几年的年夜饭都是出去饭店订的餐，好的餐厅不但需要提前很久订，吃饭的时间可能还会有时间限制，吃年夜饭还要赶时间的感觉很不好。 🌟今年的年夜饭决定在家做，大人们可以聊天，老人们可以看电视，孩子们也可以聚在一起拼积木，每人做一个菜，也不会太累。看着一盘盘热气腾腾的菜往桌子上摆直到摆满整个桌子，年夜饭就开始了！ 🌟这一大家十几个人，一年到头正真能聚在一起的日子屈指可数，忙孩子，忙工作，忙老人，一年过去了，收获尚可，希望2021更加红火！ 🌟在忙也要抽时间聚在一起陪陪没有住在一起的父母，陪陪兄弟姐妹！吃好、喝好！
老徐3
151我家年夜饭～ 今年第一次在外过年，也是我自己的本命年，早早的计划了年夜饭，和男朋友，室友过个好年： 凉拌白肉，腊味合集，凉拌鸡，香菜牛肉，板栗鸡 玉米猪肉饺子也不能缺席 还有创意红酒番茄炖牛腩 最后一束向日葵🌻， 祝大家新的一年： 阖家幸福！朝气蓬勃！
姚幺幺
149我家年夜饭# 第一次在婆婆家过年哈哈哈 那个地方的风俗不太一样😋 婆婆自己炸的藕盒 里脊肉 肉丸子 芥末菠菜 风干鸡 还有酱肌肉➕猪蹄 自己做的凤爪 ㊗️大家✨暴富暴美不爆肉，脱困脱贫不脱发，有钱有闲没烦恼✨ ㊗️大家身体健康！平安喜乐！万事胜意！牛气冲天！牛气！冲！天！🎊
王阿丽
123晒一下我家年夜饭 ✨因为家里有小朋友,所以吃年夜饭的时候就提前了~开心😃 ✨之前都是东北过年，过年的菜更多的是排骨、肘子、鸡鸭肉这些，还有凉菜,今年哈尔滨疫情挺严重，公司不允许回中高风险地过年,所以就全家去了广东过年,年夜饭以海的味道为主。 ✨这些菜我比较爱吃的有鲍带子花甲等,晚上吃海鲜也不会有太撑的感觉,不影响睡觉,猪蹄鸡爪也要吃都是搂钱的😊，家人在身边,很有幸福感！牛年牛起来,平平安安顺顺利利!
liyanancy
210我家年夜饭 上班上了小20天 天天馋排骨和大肘子…… 终于终于中午吃上了，好香好香！！！ 一共8个菜，蒜薹炒肉，肘子，酸菜排骨，凉菜，，大猪蹄子，小鸡蘑菇，青椒炒猪。 让我的姐妹猜，我的姐妹一下子就说出了哪些是我做的了🤣🤣 新年快乐啊各位集美，年年添福禄，事事都吉祥！
元气少女夏有有
154✨我家年夜饭--属于两个人的年夜饭 平常每年都会回家，跟家人们一起吃年夜饭，今年我跟老公待深圳过年，晚上出去找喜欢的东西吃~ 🌈我老公是肉食爱好者，所以最终我们选择了吃烧烤，但是居然是在一家海鲜砂锅粥的地方点的烧烤，哈哈 🌈我们点了很多肉加上粉丝海鲜煲，点的分量刚刚好，味道也不错，以后可以继续探附近的店铺！ 虽然只有两个人，也要好好的过我们中国的年哦😊
pink1990
163我家年夜饭# 今年的春节很特别，我们的四二一家庭凑齐啦～公婆爸妈我们仨，齐聚一堂，够热闹。感觉已经好久没过人这样多的春节了。 爸妈做了几个菜，公婆做了几个菜，凑满一桌。俺们山东菜代表有：海参鲍个吃（大早起来去买鲍，竟然小的小没得没……），猪蹄冻儿，四喜丸子，熏。公婆的东北菜代表有：大拌菜，大丰收～然后加上其他定菜系，吃个热闹。 看着春晚，左手拿着手机抢着红包🧧，右手拿着筷子吃吃喝喝，心里企盼着鼠年快点过去，牛年快快到来，一切赶紧好起来。 一家人一起吃饭，吃个团圆。在今年很多省份规定“就地过年”的特殊情况下，我们却能聚得这么齐，太难得了。 ㊗️大家新春快乐，牛年大吉，牛气冲天～
qiaoqiaoshuimu
197除夕快乐鸭 我家年夜饭每年大同小异 鸡鸭**肉和沿海人民喜欢的小海鲜还有必吃汤圆 今年还买了一个蛋糕解馋嘻嘻 不小心出镜的是奶奶的手和小朋友 最后祝大家happy 🐮 year
大块肉肉
174我家年夜饭# 今年响应国家号召，就地过年，我家年夜饭也缩水了，只有八道菜： 1.白切鸡 2.基围虾 3.桂花 4.卤猪蹄 5.酸菜 6.腊**、腊肉、腊肠 7龙凤汤 8.炒菜苔 新的一年，祝大家🙏🙏🙏 所求皆所愿，所行亦无憾 岁岁常喜乐，万事皆顺意
wynlolita
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精彩评论（4）
这是十几天都有鸡肉吃🙈
今天才开始，我就觉得有点腻了
😂这个佳节，注定要长5斤