年货大赏!来自湖北湖南的爱
👍👉🏻图片里面有两种香肠,一种是大姨寄过来的湖北香肠,一种是表姨在湖南自己灌的香肠。过年吃腊肉吃香肠是传统啦!
🤝👉🏻我大姨的家安在湖北,现在是操一口夹杂湖南口音的湖北话哈哈哈。因为我喜欢吃腊肠,所以我大姨每年都会给我寄。香肠的灌法是湖北的(或者孝感的),口味和湖南有点不一样。
👏👉🏻湖南的香肠熏制的多,我家这一片的香肠口味会淡一点,里面几乎不放其他东西,偶尔放辣椒,吃起来就只有朴素的肉味和爆浆的油脂。我大姨寄回来的湖北香肠口味比较重,里面会添加辣椒粉五香粉甚至花椒,需要放比较多配菜炒。
精彩评论(44)
以前家里也有做
好多人都晒腊肠呀
我们统一称为腊肠!