制作保温杯的一般都是不锈钢材料，因为它们相对于普通的塑料保温材料而言，保温效果更加不错，而且坚固牢靠，耐腐蚀能力也更胜一筹，而且另外一方面，不锈钢也可以根据它们的材质和编号进行详细的分类，今天小编就教大家怎么挑选保温杯！

1.304

首先我们家庭常用锅碗瓢盆、还有日常喝水的水杯、餐具等都采用的是304不锈钢，也就是食品的设备，使用比较广泛。

日常食品设计最多也就接触酸碱性比较多，304不锈钢最大的优势就是耐酸、耐碱，而且密度也高，抛光无气泡。

这是水杯内胆的制作材料型号，指的是304不锈钢，全称是奥氏体不锈钢。304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢，一般在不锈钢餐具中较为常见。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。304不锈钢因其良好的耐腐蚀性和耐热性，广泛应用于餐具、水杯等日常生活用品中。

为了保持不锈钢固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬，和8%以上的镍。于是大多数杯子被标记为304，但也有非法商人欺骗消费者。

304不锈钢是奥氏体不锈钢，不能通过热处理来强化，不能象碳钢一样进行淬火，没有磁性。304的各种机械性能都比较优秀，具有相当的耐腐、耐高温能力，作为不锈耐热钢使用最广泛。

2.316

316不锈钢是继304之后，第二个得到最广泛应用的钢种，主要特性是耐酸碱、耐高温的能力要比304强，主要用于食品工业和外科 手术器材 ，而且 316不锈钢 还有一个显著特点，就是基本上不存在热胀冷缩的现象，这一点对精密零件极其重要。

316不锈钢使用食品设备有点奢侈，但是它的功能比304要好，一般主要常见于、食品、机械、石油等等，而且316不锈钢在一些机械设备的配件零件上常用，或者生产一些管、武器等比较常用。

3.材质

304和316均为奥氏体不锈钢，均为约16~18%，差异是316不锈钢多加了2%的Mo，这样316不锈钢的耐腐蚀性，特别是对氯腐蚀的耐受性优于304。

另外，304不锈钢平均含镍9%，而 316不锈钢平均含镍12%。镍在金属材料中可以提高高温耐用性、提高机械性能、提高抗氧化性。所以，材料的含量多少，就直接影响到该材料的综合性能。

316不锈钢材质好，用M2检测试剂量出，只要颜色是红色，符合316材质的标准的，其中316不锈钢，含20个镍，就是耐高温，质量好，而304不锈钢材质低，用8个镍试剂检测，只能显示是白色，是符合304材质准标的，相对来讲比316材质的质量要低数倍，也根本不在档次，耐高温性差，根本不比316材质好。

为什么316材质比304材质的保温杯要贵呢？

一，316不锈钢具有较高的耐腐蚀性，可以直接盛放食品和饮料而不被腐蚀，而304很容易就被茶和咖啡腐蚀掉;

二、由于316中添加的钼元素和镍元素，316不锈钢比304不锈钢更贵;

三、316材质中含碳量更低一点，对身体健康好;

四、304钢和316钢的生产工艺也不同，316钢在拉管、水涨等工序中对机器和员工操作技术都有很高的要求;

所以从生产成本来说，316钢要比304钢高；从不锈钢水杯的售价来说，同品牌同容量的不锈钢杯316钢大约要比304钢贵20%以上。