国庆八天庆~美食

🍵这次晒下桂林恭城油茶！

🍵图片所晒的油茶是在桂林恭城一家特色店喝的，门口有穿着民族特色服饰的阿姐现场表演打油茶。它家的油茶配料由炒米、油炸小丸子、葱花、香菜、炒花生组成。茶汤是偏绿色的，这个跟在桂林市区喝到的油茶颜色不一样。食客可在茶汤中自定义配料，最后在茶汤中加白糖或者盐调味。

🍵“恭城油茶喷喷香，既有茶叶又有姜。”恭城油茶口味稍苦，茶汤中加了姜，喝起来既有茶的香又带着姜的味，给人种暖暖的感觉。当地人喜欢油茶配特色小吃船上糕(图六）。而我对这搭配并不是太喜欢，但恭城油茶的确很好喝呀~有机会还想再去喝一次